チョコレートのメレンゲ

こんにちは😊
連日、オリンピック盛り上がっていますね!
寒さも少し緩み、春が近づいてきているのかなと嬉しくなったり。
皆さまのところはいかがですか?

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バレンタインのおまけのおやつに、チョコレートのメレンゲを焼きました🎶
メレンゲに刻んだチョコレートを加えて焼くだけのシンプルおやつ。さっくり軽い食感で美味しい❗
カスタード作りで卵白が余ったら、おやつにメレンゲオススメです😉

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春が待ち遠しい🎵



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# by kotori_itoya | 2018-02-15 11:24 | Comments(0)

バレンタインのお菓子

こんにちは😊
まだまだ寒い日が続いていますが、皆さまお元気にお過ごしですか?

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バレンタインのお菓子、今年はシュークリームをつくりました😊
定番のカスタードとチョコレート2種類のクリームで🎵
小ぶりに焼きあげ、コクのあるクリームを挟みました。

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昨年作って好評だったガトーショコラも焼成。
ホーローバットで焼きあげて、カジュアルなデザインに。

バレンタインのお菓子は、普段より気合いが入りますね💪✨
シュークリームをつくるのは久々でしたが、焼きたてのシュー皮の美味しさに感激したり、その場でクリームを挟んで食べたりと手作りならではの楽しみを味わうことができました😊

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# by kotori_itoya | 2018-02-14 11:00 | Comments(0)

バニラのマフィン

こんにちは😊
今週は、寒さも少し和らぐようですね!
それでもやっぱり寒いですが(笑)

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1年前のちょうどこの頃、お土産に焼いたバニラのマフィン。
懐かしくなって、また焼いてみました🎵

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今こうして宮城で暮らせることに感謝して。
いろんなことを楽しみながら、ゆっくり前進できたらいいなと思います😊


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# by kotori_itoya | 2018-01-29 11:51 | Comments(0)

絵本の読み聞かせ

こんにちは😊
寒波の影響で寒い日が続いていますね❄️
皆さまお元気にお過ごしですか❓

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先日、絵本作家のぶみさんの講演会に参加してきました!
会場と一体になっての、参加型の読み聞かせイベントで、
のぶみさんの絵本ワールドにどっぷり浸ってきました😃🎶
読みかた次第で、絵本の世界は何倍も楽しくなるんだなーと
新しい絵本の世界が拓けたようでした。

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自身の読み聞かせにも取り入れてみたところ、
子どもたちも夢中になってお話を聞いてくれていました。
もっといろんなお話に触れて、読み聞かせの幅を広げていきたいものです。

楽しい講演会、ありがとうございました😊
姪&甥っ子くんにも読んであげたいな🎵

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# by kotori_itoya | 2018-01-26 10:46 | Comments(0)

寒中お見舞い

皆さま、お久しぶりです!
年末年始は、いかがお過ごしでしたか。

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わたしは久しぶりの宮城での年越しだったのですが、
元旦にインフルエンザになりまして、ようやく普段の生活が戻ってきました。
普段の暮らしのありがたさを感じながら、
健康第一で、明るい一年にしていきたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします❗

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# by kotori_itoya | 2018-01-10 12:33 | Comments(0)